Carbohidratos
Los carbohidratos, también pueden llamarse glúcidos o azúcares, tienen como función primordial aportar energía, aunque con un rendimiento 2,5 veces menor que el de la grasa. Los carbohidratos en su mayoría son elaborados por las plantas durante la fotosíntesis. Los carbohidratos cumplen dos papeles fundamentales en los seres vivos: Son moléculas energéticas de uso inmediato … Leer más